كن حذرًا عند تناول الطعام في المطعم. احرص على أن يعرف النادل أو الطاهي أنه لا يمكنك على الإطلاق تناول الأطعمة التي تُسبب حساسية لك، ويجب أن تتأكد تمامًا من خلو وجبتك منها.
الحياة في الهيئة الأهداف العامة في التوظيف القوائم المعلوماتية الكل الهيئة غذاء دواء أجهزة طبية الأعلاف مبيدات مختبرات مستحضرات التجميل تبغ حلال التغذية المجالات الكل الهيئة غذاء دواء أجهزة طبية الأعلاف مبيدات مختبرات مستحضرات التجميل تبغ حلال التغذية الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة نظرة عامة الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة برنامج تقييم القرارات نظرة عامة الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية السحب والإستدعاء النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة لجان القطاع نظرة عامة الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة الدراسات والأبحاث الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة نظرة عامة الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية النماذج التعاميم الأسئلة الشائعة نظرة عامة التقارير والآراء العلمية الأنظمة واللوائح الأدلة الإرشادية ركن المستهلكين حملات توعوية مواضيع تهمك الحاسبات التفاعلية
جديد منتدى الطبي ماما شاركي تجاربك واستفيدي من تجارب الأمهات الأخريات
تورم في الشفتين أو الوجه أو اللسان أو الحلق أو أجزاء أخرى من الجسم
الفحص البدني. يمكن عادةً من خلال الفحص الدقيق حساسية الطعام تحديد المشاكل الطبية الأخرى أو استبعادها.
يعاني بعض الأشخاص من حساسيّة تجاه أنواع محدّدة من الأسماك، وهي غالبًا ما تصاحب الشخص طول فترة حياته ولا تزول مع التقدّم في العُمُر، وقد يصاب بها البعض في مراحل متقدّمة من العُمُر، ومن الجدير بالذكر أنّ حساسية السمك تختلف عن حساسيّة الأكل البحريّ؛ إذ إنّ حساسيّة الأكل البحريّ تشمل الحساسيّة تجاه الأسماك، والمحار، والقشريّات البحريّة الأخرى.[٨]
على الشخص المصاب بالحساسية التعرف على المجموعات الغذائية لانه في بعض الاحيان عندما يكون لديك حساسية من نوع أو صنف واحد من مجموعة غذائية فإنك قد تكون متحسساً ايضاً من بعض أو باقي المجموعة وهذا غالبا ما يحدث في المأكولات البحرية.
يحتوي الفول السوداني على مواد تهيج الحساسية بدرجة شديدة.
فالبكتيريا الموجودة في التونا الفاسدة أو أي أسماك أخرى فاسدة يمكن أن تنتج مادة سامة تحفز تفاعلات تحسسية ضارة.
تسبِّب البروتينات الموجودة في بعض الفواكه والخضراوات والمكسرات والتوابل تفاعلًا تحسُّسيًّا؛ لأنها تشبه البروتينات المسبِّبة للحساسية الموجودة في بعض حبوب اللقاح. وهذا مثال على التفاعلية المتصالبة.
هذه هي الطريقة الأكثر علمية لتشخيص حساسية الطعام بدقة حيث يعطي الطبيب الشخص مسببات الحساسية الغذائية بكميات متزايدة، ويراقب الأعراض تحت إشراف دقيق.
تمت الكتابة بواسطة: طارق محمد آخر تحديث: ١١:٤٦ ، ٢٤ أبريل ٢٠٢٢ ذات صلة حساسية الطعام عند الكبار
التأق. في حالة إصابة المريض بحالات الحساسية الحادة، يكون على درجة مرتفعة من الخطورة من الإصابة بهذا التفاعل الخطير الذي تثيره الحساسية.
في بعض الأشخاص يمكن أن تؤدي حساسية الطعام إلى تفاعل تحسسي شديد يسمى الحساسية المفرطة، حيث يمكن أن يسبب هذا علامات وأعراضًا تهدد الحياة، بما في ذلك: